Сок можа стаць прычынай харчовага засмучэнні

Хто-то схільны меркаваць, што калі фрукт ператварыць у сок, то гэта адназначна павінна прынесці карысць. Але, як сцвярджаюць медыкі, дыеты, якія змяшчаюць у рацыёне вялікая колькасць соку, могуць прывесці да харчовага засмучэння.

Лекары-дыетолагі звяртаюць увагу на тое, што ужываючы вялікая колькасць сокаў, людзі перастаюць ёсць самі прадукты, якія ўтрымліваюць вялікую колькасць карысных рэчываў, якія з'яўляюцца вельмі карыснымі для арганізма. Па словах псіхатэрапеўта Сары Шаммас: «Яны думаюць, што будуць здаровымі, калі ператвораць шпінат або буракі ў сок, але такім чынам выключаецца цэлая група прадуктаў харчавання».

Падчас падрыхтоўкі соку варта звярнуць увагу на канцэнтрацыю садавіны, а таксама на колькасць цукру, які змяшчаецца ў іх. Бо, як стала вядома раней, дзякуючы праведзеным эксперыментаў, апельсінавы сок змяшчае цукру нашмат больш, чым шэраг газаваных напояў.

Таму звяртаючыся да дыеце, якая загадвае частае ўжыванні сокаў у вялікіх колькасцях, варта заўсёды выконваць меру і чаргаваць прадукты з сокамі.